Eau robinet eau bouteille. De grands industriels ( Nestlé : Perrier, Vittel, Contrex, Hépar, Perrier, Cristalline, St-Yorre …) semblent avoir menti.
Ces industriels nous auraient caché que non seulement l’eau qu’ils pompaient était contaminée… mais que les systèmes de purification utilisés étaient interdits pour les eaux minérales et de source.2
C’est ce qu’ont révélé Le Monde et Radio France dans une enquête publiée récemment.3,4
30% des marques (pour l’instant ! incluant Nestlé) seraient concernées. Mais surtout, des dizaines de milliers de consommateurs auraient payé pour de l’eau minérale naturelle… qui n’était plus naturelle.5
En effet, des eaux vendues en bouteille avec l’appellation “eau de source” ou “eau minérale naturelle” auraient subi des traitements de purification similaires à ceux utilisés pour purifier l’eau du robinet, comme la microfiltration, les filtres UV, ou les charbons actifs.6,7
Pour rappel, ces types d’eau sont censées provenir de sources préservées de toute contamination bactérienne ou chimique.8
La “pureté de l’eau” est pourtant l’argument de vente principal…
Pour bien comprendre la supercherie, il est important de faire la distinction entre les eaux minérales, les eaux de source et les “eaux rendues potables par traitement”.
Ce sont les deux premiers types qui nous intéressent. Elles sont normalement protégées du risque de contamination et de pollution, car elles proviennent des nappes souterraines et sont pompées en profondeur.
Les traitements de purification qu’elles subissent sont donc (normalement) extrêmement limités.
Or, cette pureté de l’eau, qui est d’ailleurs l’argument marketing principal de ces marques, n’avait apparemment plus rien ni de pur ni de naturel… puisqu’elle était traitée !9
C’est en effet ce qu’il ressortirait du rapport de l’Inspection générale des affaires sociales (IGAS) remis confidentiellement au gouvernement en juillet 2022.10
Certaines marques d’eau en bouteille, présentées comme pures et naturelles, auraient donc été altérées par des pratiques non conformes visant à masquer leur contamination.11
Les filtrer de façon interdite aura peut-être évité un scandale sanitaire à grande échelle…
Mais il soulève de vastes interrogations sur la qualité des sources et des nappes phréatiques ! Quel est le degré de contamination ? A quoi cette contamination est-elle due ? Des analyses ont-elles été menées ? Que risque-t-on ?
Il en va de la confiance des consommateurs !
Le gouvernement était en outre au courant de ces pratiques frauduleuses mais n’a, à notre connaissance, pris aucune mesure…
Cela pose grandement question sur les mécanismes de régulation et de contrôle…
Le Gouvernement Français savait depuis longtemps !
En effet, en 2021, selon l’enquête du Monde et de Radio France, le Gouvernement a appris que certaines marques utilisaient des traitements non conformes afin de continuer à exploiter leurs usines d’eau minérales, dont les sources d’eau sont fréquemment contaminées.12
Notre gouvernement semble avoir décidé de fermer les yeux et de ne pas saisir la justice ni les autorités européennes, malgré son devoir d’informer notamment la Commission…
Pour quelle raison ? Pour protéger l’économie locale ? les multinationales comme Nestlé ? Pour protéger cette industrie ?
Les Français sont en droit de savoir pourquoi on leur aurait menti pendant des années.
Il est temps de réformer et de surveiller cette industrie qui se plaît tant à mettre en avant des arguments de santé pour vendre ses produits.
Thibaut Masco – janvier 2024 – Sources :
[1] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html[2] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html[3] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html[4] https://www.lemonde.fr/planete/article/2024/02/02/eaux-minerales-les-parlementaires-d-opposition-denoncent-un-scandale-sanitaire_6214393_3244.html[5] https://www.rtbf.be/article/de-leau-de-source-contaminee-purifiee-pour-etre-vendue-par-des-geants-de-lagroalimentaire-la-belgique-ouvre-une-enquete-11327167[6] https://www.publicsenat.fr/actualites/economie/scandale-des-eaux-en-bouteille-ces-dissimulations-cest-ce-quil-y-a-de-pire-dans-une-democratie[7] https://www.lemonde.fr/planete/article/2024/02/02/eaux-minerales-les-parlementaires-d-opposition-denoncent-un-scandale-sanitaire_6214393_3244.html[8] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html[9] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html[10] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html[11] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html[12] https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html